Автоматизация молочных производств
Наша компания готова предложить современные решения в области переаботки молока и выпуска готовой продукции, внедрение комплексной автоматизации Вашего производства. Ниже представлены возможности решений в области переработки молока:
- Участок приемки и учёта молока
- Пастеризационно-охладительные установки различной мощности
- Деаэраторы
- Сепараторы, бактофуги
- Нормализаторы молока в потоке
- Емкостное оборудование различного назначения
- Котлы-творогоизготовители
- Отделители сыворотки для производства творога
- Котлы-сыроизготовители
- Отделители сыворотки для производства твердых сыров (в том числе с предварительной посолкой зерна, внесением компонентов в зерно)
- Смесители компонентов в потоке
- Емкости хранения молока, сыворотки, сливок/жировые танки и пр.
Участки/линии
- Участки приема молока
- Участки термизации/пастеризации молока с нормализацией жирности в потоке
- Участки промежуточного хранения молока/сливок/сыворотки
- Участки производства ферментированных продуктов (ЦМП)
- Линии производства творога
- Линии производства твердых сыров
- Линии производства мягких сыров
- Линии производства сливочного масла методом преобразования ВЖС
- Линии производства сливочного масла методом сбивания
- Линии переработки творожной сыворотки
- Линии переработки подсырной сыворотки
- Линии растворения сухого молока и внесения компонентов
Так же мы можем провести аудит работы СИП станции, подсказать узкие места как в целом работе участка СИП мойки, так и отдельных линий, подобрать оптимальное методы решения проблем (подобрать требуемое оборудование, оптимальные рецепты по мойке линий, укажем застойные - непромывные зоны и пр.).
При внедрении систем автоматизации с нашей компанией вы получите:
- Оптимальное расходование ресурсов предприятия (энергоресурсы, сырье, повышение производительности персонала, снижение уровня брака и пр.) и контроль над их потреблением;
- Повышение производительности работы оборудование, учет простоев и аварий, анализ аварийных ситуаций, прозрачность в управлении производственными процессами;
- Контроль над всеми этапами производства в реальном времени, анализ работы линий, участка, предприятия;
- Повышение качества выпускаемой продукции, прогнозируемый стандарт в продукции за счет минимизации человеческого фактора.